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Pastry chefs in Venice since 1926

I Peverini sono dei biscotti veneziani a base di pepe. Tradizionalmente venivano preparati nel corso dell’anno in prossimità di varie festività o ricorrenze per essere venduti nelle pasticcerie o dagli ambulanti in occasione delle feste paesane. Spesso erano venduti anche nei “bacari” (così come chiamiamo le osterie a Venezia) in quanto il sapore piccante conferito dal pepe favoriva il consumo del vino.

250 GR.

Peverini

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